广宁种出螺蛳粉“灵魂配菜”,托起一条超3亿的黄金产业链

发布: admin 来源: 广宁发布 日期:2026年02月10日 09:53:24 阅读: -

  冬日暖阳下,螺岗镇群力村的田间地头一片繁忙景象。村民们头戴斗笠、手持农具,弯腰俯身间将嫩绿的芥菜苗稳稳移栽进规整的田垄,指尖翻飞间满是对丰收的期盼。

  这片充满生机的田地,曾是无人问津的撂荒地,如今在“小田变大田”的集约化改造下重焕新生。该村将分散的50多亩撂荒地集中流转至村委会统筹管理,再流转给苏禾农林科技公司种植芥菜,为螺蛳粉产业提供稳定优质的配菜原料供应,走出了一条“土地增效、产业赋能、村民增收”的乡村振兴新路子。

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  据介绍,这片芥菜种植基地亩产预计可达8000至10000斤,凭借高效的轮作模式,一年可实现4至6轮种植,极大提升了土地的产出效率和经济效益,让沉睡的土地资源转化为乡村发展的“活资产”。 

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  产业发展的落脚点,始终是惠及村民。基地从育苗、移栽,到日常田间管护、成熟采收等全流程,均聘请本村村民参与,让村民实现“家门口就业”,不仅掌握了科学种植技能,更获得了稳定的劳务收入,真正实现了“务工不出村、挣钱顾家庭”,有效破解了村民增收渠道单一等问题。

  村民 李大姐:现在每天有150元收入,既不用出去找工作,也不用奔波劳碌,在家门口就可以工作了,我很满足。

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  群力村的实践,是乡村产业振兴的生动缩影,更是广宁县布局螺蛳粉全产业链的重要一环。“小田变大田”培育的优质芥菜,为螺蛳粉产业筑牢了配菜供给根基,而这份产业布局的纵深,正延伸至广宁县万亩麻竹笋材两用示范基地。

  在竹林收储工作的有力推动下,广宁县万亩麻竹笋材两用示范基地内生机盎然。麻竹笋迎着暖阳茁壮生长,预计3月份便可迎来首批采收,为螺蛳粉产业再添核心原料支撑。 

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  作为螺蛳粉的“灵魂”原料,麻竹笋的规模化种植与芥菜种植成为了螺蛳粉全产业链的重要一环。广宁县已与广西柳螺香集团达成合作意向,依托该集团从农产品种植到食品加工、餐饮配送的全链条布局,实现从田间地头到餐桌的闭环供应 。

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  从群力村50多亩芥菜田的“小田变大田”集约改造,到万亩麻竹笋基地的规模化布局,广宁县以螺蛳粉全产业链为纽带,将分散的乡村产业拧成发展合力。无论是芥菜种植基地的茁壮生长,还是麻竹笋基地的绿意盎然,都在诉说着土地盘活与产业赋能的乡村振兴故事。

  这条产值超3亿元的产业链,不仅让“小作物”撑起“大产业”,更让党建引领下的村集体、企业、村民三方共赢模式,在全产业链条中得到进一步深化,为县域特色产业高质量发展、推进共同富裕写下生动注脚。

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