根据教育部《关于开展全国中小学幼儿园安全工作专题培训的通知》的要求，近日，广宁县教育局联合广宁县市场监督管理局在城东学校举办了校园食品安全工作培训。培训共两天，采取线下与线上相结合方式进行，以进一步加强广宁县学校食品安全管理，提升学校食品安全保障水平。广宁县教育局、广宁县市场监督管理局，以及全县各中小学校校长、幼儿园园长、食品安全员共200多人参加了培训活动。

　　广宁县市场监督管理局就昆明学校食堂变质肉事件进行案例分析，并针对当前全县学校食堂食品安全的主要不足问题，提出了四项重点工作：一是全面压实各方主体责任，完善责任落实机制；二是聚焦全链条风险防控，筑牢食品安全屏障；三是深化智慧监管与透明化建设；四是加强应急处置与宣传教育。

　　广宁县教育局对今年1月份专项检查中发现的问题进行分析，并从进一步增强责任意识、强化食品安全监管、加强食品安全宣传教育、提高风险防控意识等方面强调了学校食品安全工作的具体要求。

　　广宁县市场监督管理局就学校食堂食品安全自查重点和措施方面作培训，并对各种实操进行了深入浅出的讲解，使参培人员对学校食品安全工作有了更全面、更深入的认识。与会人员还学习了《中小学校长校园食品安全管理应知应会20条》，聚焦学校主体责任、校长第一责任人责任，明确校长应知应会内容。