广宁县市场监督管理局五项举措强化校园食品安全

发布: admin 来源: 广宁县市场监督管理局 日期:2024年10月31日 09:35:42 阅读: -

  为保障广大师生“舌尖上的安全”,广宁县市场监督管理局采取五项措施,加大规范和监管力度,有效防控校园食品安全风险,严防发生群体性食品安全事件。

  一、强化组织领导与制度建设成立了由县市场监督管理局联合多部门组成的专项整治工作专班,制定了详细的实施方案,并建立了联席会议、信息通报及联合巡查等制度。充分发挥食安办协调作用,健全信息通报、形势研判、风险交流、应急处置等工作机制并有效运行。不断完善安全监管机制,将食品安全工作纳入学校考核体系。同时,出台了食品安全责任人约谈制度及风险会商制度,做到“令有所行,禁有所止”。

  二、全面开展自查自纠与督导检查。县市场监督管理局、教育局根据各自职责完善监管工作机制,加强日常督促检查,健全学校食品安全管理制度,严格落实监督管理责任;各镇街要做到守土有责、守土尽责,全面落实“四个最严”要求,持续加大监管力度,全县各学校共开展了两轮自查自纠,共查找出200余个问题,并限时整改销号。以“全面覆盖,突出重点”为原则,采取“四不两直”式突击检查方式,本年春秋两季共检查学校食堂及校园周边食品经营者458家次,发现并整改食品安全风险隐患125个。

  三、压实“两个责任”与主管部门督促指导。全县学校食堂及集体用餐配送单位均配备了包保干部,形成县、镇、村三级齐抓共管的局面。各级包保干部通过现场督导、网上巡查等方式,共发现问题225处并全部整改完毕。通过责任督学完成了两轮全覆盖督查,共发出整改通知书78份,要求学校对照问题进行限时整改,并按时开展销号情况“回头看”。

  四、加强校园周边食品经营者监管。今年在春秋两季开学前后的1个月时间,持续加强监督检查,规范校园周边食品经营行为。以油炸膨化类食品、熟肉制品、易腐食品(如鲜奶、三文治等)、湿米粉类食品等为经营品种为重点,严格督促校园周边食品经营者,按照要求做好食品安全管理工作,落实进货查验、人员信息公示等责任。严把质量关,对前期检查的校园周边食品经营单位开展“回头看”,确保其对相关问题整改到位;对未落实整改的,依法依规进行立案处罚。

  五、加强宣传教育与信息公开。县市场监督管理局联合教育、卫生健康等部门深入开展食品安全进校园活动,通过悬挂标语、发放海报等形式普及食品安全知识。充分利用“两微一端”等新闻媒体进行宣传报道,并适时公布投诉举报渠道,引导公众参与监督,形成市监局-社会-群众齐抓共管的工作格局。今年以来,共公布了19起典型案例。同时,督促学校建立集中用餐信息公开制度,及时公开食品进货来源、供餐单位等信息。


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