广东省肇庆市广宁县烹饪饮食文化源远流长，2020年10月正式被评为全国第六个“中餐厨师之乡”，在全国各地分布的广宁籍厨师就达5.5万人。2021年1月，广宁农商银行在广东省农信联社和肇庆市系统党委的支持指导下，以党建为引领，进一步发挥金融活水效用，借助省联社“悦农e贷”平台创新推出了“粤菜师傅贷”业务，给予广宁厨师协会3亿元授信额度，让本土名厨在家门口走上致富路。

　　厨师杨冰仁曾在浙江、广州等地从厨多年，掌握了一手好厨艺的他近年回到家乡广宁开了一家餐馆从事餐饮经营。受资金限制，一直想扩大经营的许师傅只有无奈兴叹。

　　正当他为筹措资金扩大经营范围而犯愁的时候，“粤菜师傅贷”业务犹如一场及时雨，给了他进一步做大做强的信心和动力。提交完相关资料后，杨冰仁第二天就获得了20多万元的授信贷款。

　　据悉， “粤菜师傅贷”是广宁农商银行根据广宁县人社局和广宁厨师协会推荐的预准入人员名单，对符合要求的厨师人才发放的个人消费信用贷款产品，贷款人将获得30万元、10万元、5万元不等的授信额度，对于优化厨师就业创业环境和‘促消费’‘稳增长’等方面都具有十分重要的意义，是广宁在“粤菜师傅”工程上的一项重大创新。

　　数据显示，2020年广宁县新增返乡创业的农家乐、餐饮店共304家，三星级名厨20余名，带动创业就业超500人。目前有贷款意愿的厨师达数十名，“粤菜师傅贷”将帮助更多广宁厨师实现自身价值，为乡村振兴按下“快捷键”。