广宁申报列入中餐厨师之乡名录获得考察专家组一致认可
考察专家组实地查看了“人人做网红、个个可创收”直播间、天天皇竹虫养殖基地、广宁新领航肉鸽养殖基地、省级粤菜师傅培训基地、省级粤菜师傅大师工作室,通过听取汇报查看资料,深入了解我县饮食行业发展和厨师培训就业等情况。
就进一步加快广宁“中餐厨师 之乡”人才培养和促进餐饮产业发展,专家组希望广宁注重餐饮文化,做好广宁美食传承创新;努力打造品牌,创建知名厨师之乡美食城市;加大宣传力度,彰显厨师之乡美食的影响力;培养发掘人才,保持厨师队伍传承不殆;落实各项规划,全力推进餐饮产业的可持续发展。
县长姚灵炎表示,要加大投入宣传推介广宁厨乡,对标不足加强培训提升,切实提高厨师的综合实力,加大宣传引导,让厨师成为社会尊崇的职业。进一步扩大“粤菜师傅”工程影响力,打造“竹乡名厨”文化品牌, 擦亮广宁厨师之乡名片,提升广宁知名度和美誉度。